#كوكباد_بريميوم #قاطو_العيد كل ما رتاحت الحشوة والعجينة كانت النتيجةمليحة وكل ما تبات البقلاوة في الصينية بعد تعسيلها تكون طرية .

عملتو للعيد

#اهلا_بالعيد

#اهلا_بالعيد مقروطة كتير طيبة ووصفتها ناجحة ومافيها أي تعقيدات وبالخطوات الكاملة ومصورة

أطعم معمول بشهادة العيلة و الأصدقاء🤩إللي ما يحب طعم التمر قوي الوصفة راح تناسبه👌

#كوكباد_بريميوم

#اهلا_بالعيد

#يوميات_رمضان#حلويات_العيد

حبي للطبخ هو حب للاكتشاف.

#كوكباد_بريميوم

اعتمد هذه الوصفة كثيرا في الحلويات تذوب في الفم 😋😋

😍 #قاطو_العيد

#النمليهويعود الكعك بتاريخه إلى العصر الفرعونى، حيث أن زوجات الملوك اعتدن على تقديمه للكهنة القائمة لحراسة هرم خوفو فى يوم تعامد الشمس على حجرة خوفو. ووصلت أشكال الكعك التى عرفها المصريون القدماء إلى 100 شكل تقريبا منها اللولبى والمخروطى والمستطيل والمستدير، جميعها نقشت على جدران مقبرة الوزير "رخ مى رع" من الأسرة الثامنة عشر.واستمرت صناعته إلى عهد الفاطميين وكان الخليفة الفاطمى يخصص حوالى 20 ألف دينار لعمل الكحك وتتفرغ المصانع من منتصف شهر رجب لصناعته.وفي عهد الدولة الإخشيدية كان أبو بكر المادرانى وزير الدولة يصنع الكحك فى أعياد الفطر ويحشوه بالدنانير الذهبية وكان يطلق عليه حينها "أفطن إليه" أى انتبه للمفاجأة. وفي متحف الفن الإسلامي بالقاهرة في مصر توجد قوالب الكعك عليها عبارات مثل "كل هنيئًا واشكر" و"كل واشكر مولاك" وغيرها من العبارات التى تحمل ذات المعنى. وظلت هذه العادة تتوارث جيلا بعد جيل وعهدا بعد عهد ولم يستطع أحد القضاء عليها،فهي عادة لا غنى عنها عند المصريين.😍😍 أدام الله عليكم الأعياد دهوراً، وألبسكم من تقواه نوراً، عيدكم مبارك.

وصفه رائعه ذوق خيالي ننصحكم تجربوها انشالله تعجبكم #قاطو_العيد

@عيد طفولتنا كان مقرون بعمل قراص العيد

🌹🌹👍💯

نخل الدقيق والمكونات الجافه لتعطي افضل شيءوتبسيس العجينه عند وضع السمنه المذابه ونلم العجينه بعدها ومنعجنش كتير عشان ميبقاش فيها عرقونسيب العجينه ترتاح حتى لو نصف ساعة قبل التشكيل

كلما ارتاحت العجينة تحصلنا على نتيجة رائعة ويبقى محافظ على شكله

#اهلا_بالعيد

#كوكباد_بريميوم

تعلمت كفاه نرولي لعجينة على قوالب سبقار وميتفتحوليش وميجيوش خشان

بما ان باقي يوم على العيد قررت أعمل كعك العيد واحملة معي الى بيت العيلة يوم العيد وكل عام وموقع الكوكباد والمقيمين علية والمشاركين والمتابعين والزائرين بخير

#أضحى_مبارك

#حلويات_العيد

حلوة ترك مع المربى يعطيها بنة وطراوة