#كوكباد_بريميوم

يا خويا يا خويا على ديك البنة

الحليب الفاسد مشكلة تواجه السيدات و السادة خاصة في فصل الصيف و ارتفاع الحرارة اليك وصفة تجعلك تستغل هذه النعمة

تعلمته عن امي فاصبحنا نحبه

#كوكباد_بريميوم

#سر_الطبخة

جبن صحي ولذيذ جداً ولادي هبلو عليه

جربت وصفة ايطالية و كانت النتيجة رائعة 🍕

#كوكباد_بريميوم

جبن الماسكاربوني هو نوع من الجبن الإيطالي الطري يستعمل في الحلويات الإيطالية مثل التيراميسو كما يمكن استعماله في بعض أنواع الحلويات العربية مثل زنود الست بعد خلطها مع البودينج أو تستعمل على الإفطار مع العسل أو حتى في عمل التشيز كيك وهي جبنة غالية الثمن ويمكنكم تحضيرها بالمنزل بسهولة ومكونات بسيطة ورخيصة في متناول الجميع ( الليتر من الكريما يعطي 700 جرام من جبن الماسكاربوني)الاحتياجات: قطعة شاش كبيرة نظيفة أو قطعة كبيرة من فلاتر القهوة- مشبك للاغلاق -مصفاة

انا بصراحه اول مره بعملها وجربتها على كميه قليله من الحليب وهيك طلعت معي ان شاء الله اتجربوها

الوصفة من مطبخ ام اسيل مع بعض التغييرات جاني هايل وشفتو الكمية قداش من اقل من ٢ اكياس حليب خرجتلي كمية ماكناش نتخيلها

# خديتو من ام جهينة سرين روووووعة تسلم الايادي

تابعوني فقناتيDelicious ideahttps://www.youtube.com/channel/UCPA6c5fMq8_Ye7eM_AjlP3Q

#طريقة_عمل_الجبنه#الجبنه_المنزليه#الجبنه_البلديالأجبان تُعدّ الأجبان بكافّة أنواعها وألوانها وأصنافها من ألذّ وأشهى المأكولات التي تُستخدم في كلّ أنحاء العالم؛ فلا تكاد تخلو مائدةٌ من نوعٍ واحدٍ على الأقل من أنواع الجبن. هناك أجبان توضع في طبقٍ، ويضاف إليها الزيت، ومنها ما يُدهن في ساندويشاتٍ، ومنها ما تُضاف إلى بعض الأكلات مثل البيتزا والمعكرونة وبعض أنواع السَّلطات، ومنها ما تُقلى بزيت الزيتون، إلى غير ذلك من طُرق الإعداد والتقديم للجبنة حسب الرغبة وعادات الطهي.   صناعة الجبن من أقدم الصناعات التي عرفها الإنسان وخصوصاً من كان يمتلك الماشية؛ فكانت تجارة الأجبان تُدِّر عليه الربح الوفير؛ ومن أقدم أنواع الجبنة المُصنعة يدويّاً الجبنة البيضاء أو التي تُعرف أيضاً بالجبن البلديّ.

غالباً ما أحضر هذا النوع من الجبن عندما يتبقى لدي حليب زائد عن حاجتي في الثلاجة وأخشى فساده وبهذا يصبح عندي طعام مهدور ولا أحبذ هذا أبداً ،لذلك أعد هذا النوع من الجبن لبساطته في الإعداد والطعم أيضاً ،حيث أنه جبن لايحتوي على أي إضافات كيميائية ولا مواد حافظة .تابعوا معاً حتى أذكر المقادير وطريقة التحضير.

سويته بحليب بودرة وممكن تستخدمون حليب بقر او حليب المراعي