كوتليت أو أضلع الكبش من ماسة الطبخ مع أم أمير

ماسة الطبخ
ماسة الطبخ @cook_5594893

كوتليت الكبش من ألذ الاطباق المحبوبة لذا الكبار و الصغار في أيام العيد تحضر بطرق مختلفة كطهيه على البخار فقط بالملح و الكمون أو في الفرن بصلصات مختلفة.لكن اللذة تبقى واحدة

كوتليت أو أضلع الكبش من ماسة الطبخ مع أم أمير

كوتليت الكبش من ألذ الاطباق المحبوبة لذا الكبار و الصغار في أيام العيد تحضر بطرق مختلفة كطهيه على البخار فقط بالملح و الكمون أو في الفرن بصلصات مختلفة.لكن اللذة تبقى واحدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. أضلع كبش أو بقري مقطع
  2. مكعببنة كنور
  3. كزبرا مفروم
  4. بقدونس مفروم
  5. بصل مفروم
  6. كمون
  7. زنجبيل
  8. كركم
  9. فلفل أسود
  10. قليل من الملح
  11. بهارات:
  12. قليل من زيت

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    تقطع الأضلاع حسب الرغبة وتغسل و تستقطر

  2. 2

    في إناء نضع البصل المفروم و القزبر و البقدونس المفرومين ثم البهارات.المكعب و الزيت يخلط الكل جيدا فتضاف له الأضلاع و تفرك جيدا بالخليط

  3. 3

    في صينية الخبز تدهن بالزيت توضع الأضلاع فيها.يسخن الفرن

  4. 4

    تغطى الأضلع بورق الالمنيوم و تدخل الى الفرن الساخن تطهى جيدا ثم يزال عنها الورق و تترك قليلا الى ان تتحمر

  5. 5

    تقدم مصحوبة بصحنين صغيرين من الملح و الكمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ماسة الطبخ
ماسة الطبخ @cook_5594893
نُشرت في

التعليقات (11)

وصفات مشابهة