#التحدي_الفضي

لجمعة العائله.

كل عام واحبابي بخير وصحة وسلامة وفرح وسرور

#روح_السعوديةتشتهر المدينة المنورة بتناول خبز الشريك في الصباح وفي المناسبات

#النمليه هو نوع من أنواع الخبز الحلو الفاخر جداً وترجع أصوله من خبز البريوش الفرنسي منذ أوائل ١٦٠٠. يصنع بشكل أساسي من الدقيق والزبدة أو السمنة والبيض إضافة إلى الحليب والخميرة والسكر. بعد الإحتلال الفرنسي لمصر تأثرت الكثير من وصفاتنا المصرية بالمطبخ الفرنسي، وأخذ المصريون البريوش وطوروه ليصبح اسمه يختلف من مدينة لآخرى داخل مصر. على سبيل المثال في مدينة بورسعيد يسمى (المنجأونة) وفي مدينة المنصورة يسمى (الفرسكا) وأيضاً يطلق عليه (الشُريك) بضم حرف الشين.وارتبط صنعة بشكل وثيق في مصر بأعياد شم النسيم حيث تجد رائحته الزكية تملأ كل منزل في الصباح الباكر ليوم شم النسيم. ويقدم وحوله البيض المسلوق الملون وأحيانا أخرى يتم وضع البيض بداخل الفرسكا أثناء الخبز.وستجد نفس المعجنات قد انتشرت في جميع البلدان العربية وكل بلد تطلق عليها اسمها الخاص مع تغيير في بعض مكونات الوصفة وأيضاً طريقة تقديمها وبالمناسبة المرتبطة بها. أقدمه اليوم كوصفة علمتني إياها جدتي وارتبطت رائحته الزكية عندي بأجواء أعياد الربيع المبهجة في مصر.

#كوكباد_سعوديخبز الشريك من الوصفات الحجازية المرغوبة صباحا في اغلب الاوقات مع طبق الفول

#كوكباد_سعودي

بريوش راقي بشكل حلزوني

#التحدي _الذهبي

#سر_الطبخة#مطبخ_تيا

لذيذ😋

وصفة حلوة جدا مع كوبايه شاي بحليب علي الفطور 😍

#من_القلب

#وجبات_خفيفة

#معجنات_ زمان

#صح_عيدكم

#معجنات_زمان

#

لى شحااال من شكل والنتيجة روعة قطني خفيف لذييييذ

#نكهة_عربية هذه الوصفة لبن بريم من احسن ما جربت 👍الشريك وصفة تقليدية جزائرية وتمتاز بها منطقتي قسنطينة

# أمي الغالية وصفة شريك من أيادي أمي حبيبتي الغالية كانت دايما تعملهولنا مع المحلبي

يجي يهبل و بنة الزبدة فيه

وصفة هزيتها من عند امي الغالية من كراس الطبخ تاعها كبرنا عليها وكانت ديرو كي نكونو نقراو ندخلو نشمو هديك الريحة نروحو نجريو يا سلام على ايام زمان ⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩