في وعاء نخلط السمن والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يبياض الخليط ومن بعد نضيف الفاني والعطر والفرينة ونبقا نخلط جيداً بواسطة كف اليدونلم بالزيت حتى يتجانس الخليط

نوزن كرات 25غ ونحطها في الطابع في الفرينة (طحين) ونطبع ونحطها في فرن درجة حرارة 180مسخن مسبقا مدة 15 الى 20دقيقة لازن متحمارش ونزيدها 2 دقائق من الاعلى ونخرجها ونخليها تبرد

بعد ذلك نزين بالنستله والكوكاو