بواسطة الماكنة نحلو العجينة رقيقة٢يعني نحلزها في 2 ومنباعد 4ومنباعد 7 واذا جاتك سميرة نزيدو نمررها في 9 وهكذا نحلو اربع كوريات ونحط في صينية وبين الورقة والورقة ندير السمن بما كنا درتها اربع طبقات نحط الحشو ونسويها بظهر مغرف ونزيد نفس العملية مع كريات العجين لي بقاو وبعدما ننتهي نجي للسطح نقطعها مربعات ونزينها بحبات اللوز ونزيد ندهن السطح بالسمن وندخلها طيب بالفرن من الاسفل ثم من الاعلى بعدما طيب نعسلها