اغسل اللحم واقطعه قطع صغيرة

اتبله (بصويا ودبس رمان وزبادي وبهارات وخل وعصير وملح) واتركه اقل شيء ساعة

اقلي بصل الى ان يصبح لونه ذهبي واقسمه نصفين. النصف الاول احط عليه (ليمون اسود واعواد قرفة وورق غار وحبات هيل) والنصف الثاني للزينه عند التقدبم

اطبخ الرز لحاله نصف استواء

اضيف اللحم مع التتبيله حقته على البصل المقلي اللي هو النصف الاول واخليه على نار هاديه وازيد ماء واضيف بقدونس وكزبرة الى ان ينصج اللحم

اضيف اللرز على اللحم واخليه الى ان ينضج وينشف الماء ثم احمص صنوبر واضيفه على الرز

وبالعافيه 💞