#طبخات_امي

بانيه, دوريتوس (نوع شبسي), بيض, زيت للقلي, بصل مفرومه, ثوم مفرومين, شطه, فلفل أسود, كمون, من الملح, زبادي, مايونيز

دجاجه مفتوحه من ناحية واحده فقط, ليمون, زيت زيتون, خل, ثوم مفرومين, بصل مفرومه, من اي توابل متوفرة مع الملح, ماء

بصله كبيره مقطعة شرائح, طماطم مقطعة مربعات, ثوم مهروس, دبس رمان, ملح حسب الرغبه, ليمونه, فلفل اسود, كمون, بودرة الثوم, فلفل رومي (يفضل ملون) مقطع شرائح طوليه, فلفل حار حسب الرغبه, زيت

دجاجة كاملة مغسولة ومنظفة, ماستردة, زبادي, ملعقة صلصة طماطم, زيت, كركم, ثوم بودرة, بصل بودرة, بهار مشكل, عصير ليمونة, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

سمك فيليه, طحين, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, بهار السمك, كزبرة ناشفة, كمون, ثوم مهروس أو ثوم بودرة, عصير 2 ليمون 🍋🍋, باكينغ بودرة, كورن فليكس مطحون أو مجروش, زيت للقلي

فلفل حلو, بصل, بطنجان, بطاطا, زيت نباتي, كمون, فلفل عكري, رأس الحانوت, زنجبيل, فلفل كحل, زيتون أخضر, الدجاج

ارز, دجاجه, بصله, بهارات+ وملح, جرجير, ليمون

باذنجان مقطع دوائر ومقلي, فلفل رومي مقطع طولي ومقلي, فلفل اخضر طويل, طماطم معصوره, خل, صلصه طماطم, ماجي. ملعقه ملح

من المعكرونة أشكال صغيرة, جبنة بيضا بلدية او عكاوي مقطعة مربعات صغيرة, جبنة مبشورة مازوريلااو شيدر حسب الرغبة, من البقدونس المفروم, من الزبدة, من زيت الذرة

لوبيا منفوخة ومغلية, بصلة مفرومة, ثوم مفروم, طماطم مصبرة, ورقة رند (غار), زيت, لحم او بدونه, فلفل اسود واحمر, راس الحانوت, كمون

لحم مفروم ناعم, بندورة مفرومة ناعم, فليفلة حمراء, بقدونس, بصلة كبيرة, ثوم مهروس, اوراق النعناع الخضراء, دبس فليفلة, دبس بندورة, ملح وبهار, مقادير عجينة اللحم بعجين :, طحين

أي نوع سمك مفضّل, كزبرة خضراء, ثوم, عصير 2 ليمون, بهار السمك أو بهار مشكل, كزبرة ناشفة, ملح, فلفل أسود, كمون, ماء, زيت للقلي, طحين

معكرونة, بصلة كبيرة مقطعة, ماء للسلق, فليفلة ملونة مقطعة مكعبات, بندورة مكعبات, صلصة, بهار دجاج, زعتر ناشف, ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة, مرق دجاج

كوسا حجم وسط, بندورة مقطع ارباع, ثوم مهروس, ملح, زيت زيتون

عجينة كبيبه كانت بالفريزه, لحمة, بصل, بطاطا, ملح فلفل اسود, سماء

بيض, ملح وفلفل اسود, بهار مشكل, طحين, زيت زيتون, ماء, بقدونس

من اللحمة المفرومة, الحجم من البصل, من صلصة الطماطم, من الزيت النباتى, من الطماطم, من مرقة اللحم, ملح حسب الرغبة, فلفل أسود حسب الرغبة, من البهارات المشكلة, من بهارات اللحمة, من البقدونس المفروم

دجاجه مسلوقه, الكمون, ملح, سمن

بطاطا متوسطة الحجم مقطعة قطع, حليب سائل حوالي 5ملاعق كبار, جبن مثلثات, زبدة طرية, كمون

لحم يقطع قطع كبيره, ماء, ارز بسمتي, بهارات صحيحه منوعه والكميات حسب الرغبه (كل ما زادت الكميه تصير الوجبه سبايسي), ملح, كركم, بهار عربي منزلي (يمكن استخدام اي نوع اخر ولكن البهار العربي يصنع فرق في الطعم), ماجي الدجاج, ليمون مجفف, جزر, صلصه طماطم , تمر هندي

زهرة (قرنبيط) مقطع ومغسول, ثوم, كزبرة خضراء مفرومة, بقدونس مفروم, ليمون, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, كمون, كزبرة مطحونة

رز بسمتي منقوع مدة ساعة, من مرق الدجاج, دجاجة كاملة, لحم مفروم, ملح, سبع بهارات, فلفل اسود, قرفة, ورق غار, هيل, لحم مفروم, رز

دجاج كامله, بصل متوسطه, ثوم, زيت, بهارات مشكله, ورق غار, لومي, رز حبه قصيره, ماء, ملح حسب الرغبة, حمص, بطاطا

كبدة دجاج, ملح وفلفل اسود, دبس الرمان, بصلة كبيرة, زيت زيتون

طحين, زيت, لبن اوحليب, ملح, سكر, خميرة فورية, بيكنج باودر, بيضة, ماء, جبنة بيضاء او جبنة القريشة, بقدونس مفروم ناعم, بياض بيضة والصفار لدهن الوجه

ملفوفة كبيرة مورقة, ماء مغلي لسلق الملفوف, ملح, كمون, كمون, ⬅️بصلة مفرومة ناعم, زيت, لحم مفروم, أرز مصري منقوع ومصفى, ملح, ⬅️ملعقة صغيرة بهارات مشكلة من (فلفل اسود وبهار حلو وقرفة وكمون), ماء ساخن

حمص, طحينة, ليمونة كبيرة, ملح حسب الرغية, سماق, كمون, نشا, بيكربونات الصوديوم

سبانخ, لحمة ناعمة, صنوبر, ثوم مدقوق, كزبرة مفرومة, ملح, بهارات السبعة

رز صنوايت, ملح, سمنة, لحمة ناعمة, بازلاء, فلفل اسود, بهار مشكل, السبع بهارات, زنحبيل ناعم, ماء حسب الحاجة, مكسرات للتزيين

مرق دجاج (أو مرق الخضار), العدس(مغسول و مصفى), الأرز البني, طماطم (مفرومة), الجزر (مقطع مكعبات صغيرة), حبةبصل (مفروم), كرفس(مفروم), ثوم(مهروس), ريحان ناشف :, أوريغانو(مجفف), ورقةورق غار, بقدونس(مفروم)