دجاج محشي او منسف لبناني

Tala Odaymat
Tala Odaymat @cook_18001737

#طبخات_امي من اطيب و الذ الطبخات جربوها اكيد رح تعجبكن😍

دجاج محشي او منسف لبناني

#طبخات_امي من اطيب و الذ الطبخات جربوها اكيد رح تعجبكن😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبرز بسمتي منقوع مدة ساعة
  2. 3 كوبمن مرق الدجاج
  3. دجاجة كاملة
  4. 400 غلحم مفروم
  5. ملعقة صغيرة منالبهارات:
  6. ملح
  7. سبع بهارات
  8. فلفل اسود
  9. قرفة
  10. ورق غار
  11. هيل
  12. مكونات الحشوة :
  13. 100 غلحم مفروم
  14. 0.5 كوبرز
  15. ملعقتين صنوبر مقلي بملعقتين سمنة
  16. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  17. هيل
  18. رشةقرفة
  19. رشةسبع بهارات
  20. ورق غار
  21. مطيبات سلق الدجاجة:
  22. هيل
  23. قرفة
  24. سبع بهارات
  25. فلفل اسود
  26. ورق غار

الخطوات

  1. 1

    اولا نقوم بغسل و ونقع الارز جيداً

  2. 2

    ثم نحضر الحشوة، نخلط المكونات جيداً و نقلي الصنوبر و نزيده عليهم و نحشي الدجاجة

  3. 3

    نقوم بتخييط الدجاجة جيداً لكي لا يخرج الارز و نضعها مع المطيبات في الماء و نسلقها مدة ساعة و نصف

  4. 4

    نقوم بقلي اللحمة المفروم و نزيد عليه الارز و نقلب مع مرق الدجاج و الملح و نغطي الوعاء مدة 20 دقيقة حتى يستوي الارز

  5. 5

    ندهن الدجاجة بالزيت و البابريكا و البهار و نحمرها في الفرن

  6. 6

    نسكب الارز و فوقه الدجاجة و المكسرات المقلية و يقدم و صحة و عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tala Odaymat
Tala Odaymat @cook_18001737
نُشرت في

التعليقات (6)

وصفات مشابهة