فول مدشوش مغسول ومنقوع ساعة, كزبرة خضره وبقدونس مقطعة, طماطم صغيرة, بصلة مقطع اربع و3 فصوص ثوم صحيح, ماء, ملوخية ناشفة اختياري, نعناع مجفف, ملح وكمون وفلفل اسود, معلقتين كبيره سمنه, بصلة مبشوره وفصين ثوم مفرومين, بصلة كبيرة شرائح رفيعة, ملح ومعلقه طحين