من الجمبري, ورقتين من أوراق الليمون, من الخولنجان يمكن استبدالها بالزنجبيل إذا لم تكن متوفرة, من أعواد عشبة الليمون, من الفلفل الأحمر الحار و الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة في درجة الحرارة حرارة الشوربة, من الزنجبيل, عصير ليمونة طازجة, من الثوم المهروس, جذور الكزبرة ، يمكن استخدام أوراق الكزبرة إذا لم تتوفر الجذور, أوراق النعناع للتزيين, من معجون توم يام, بعض قطع صدور الدجاج اختياري