استخدام نفس الكوب أو الكأس لكل المقادير, طحين, حليب بودرة, سكر, خميرة فورية, بايكنج باودر, ملح, بيضة بحرارة الغرفة, ماء دافي, زبدة طرية, الحشوة: أي نوع جبن: فيتا، نابلسية، شيدر مع بقدونس مفروم وحبة البركة
مكونات وطريقة عمل العجينة راجعي طريقة عمل العجينة المعجنات في صفحتي (تصفّح الوصفة), للحشوة:, جبن كريمي (جبن كيري او اي نوع جبن كريمي متوفر), لمسح الوجه:, صفار بيضة + م ك حليب + م ص فانيلا, للزينة حبة البركة + سمسم