ملوخية مصرية

ملوخيه خضراء طازجه, نصف حبه دجاج , واحد ماجي دجاج , حبة طماطم, ثوم , كزبره , ملح , فلفل اسود , بهار مشكل

ملوخية ورق جافه, دجاج أو لحم مسلوق حسب الرغبة, كزبره خضراء مغسوله ومفرومه, كزبرة مطحونة, ثوم مهروس, ثوم مقشر, سمنه وقليل من الزيت, عصير 1/2 ليمونة

ملوخية, ثوم مفروم, مرقة سلق الدجاج, كزبرة يابسه, كزبره خضراء يفرم مع الملوخية

ملوخية محمدة, دجاج, فلفل ملح ملعقة كبيرة كزبرة, بيكنج بودر, سمنة

ملوخية جاهز, شوربة لحمة, بصلة مفرومة, عصير 3 طماطم, صلصه, سمنه, ملح, فلفل, ثوم مطحون, كزبرة ناشفة

ملوخية ناعمة مثلّجة, صدر دجاج, طماطم ناضجة, ثوم, كزبرة ناشفة, عصير 1 ليمون أصفر, ملح, كزبرة خضرء مثلجة, زيت نباتي

ملوخية طازجه مفرومة, مرق دجاج, ثوم مفروم, ملح, 1 ملعقة صغيرة من, كزبره يابسه , فلفل اسود +, فلفل احمر + , كمون, سر الطبخه, ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا تخليها خضرا وما يتغير لونها

ملوخية خضراء طازجة, شوربة (مرق) دجاج او أرانب, كزبرة جافة مطحونة, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, ثوم مفروم ناعم

ملوخية 🌿 ناشفة, بصل 🧅 كبيرة, طماطم 🍅, ثوم 🧄, صدور دجاج مقطعة مكعبات 🐓 او 🥩 قطع صغيرة خالية من العظم او بعظمها, دهن حسب الرغبة, كزبرة ناشفة , بهارات مجمعة, ملح حسب الرغبة

فول مدشوش (بدون قشر ومفلوق نصفين), بقدونس, كزبرة خضراء, نعناع اواوراق نعناع أخضر, بصلة مقطعة, ثوم, ملح حسب الرغبة, كمون, شبت _اختياري, ملوخية جافة _ اختياري, ماء مغلي كافي لغمر الفول, لتزيين الوجه : للتقليية

ملوخية أو ملوخية طازة, شوربة دجاج أو لحمة حسب كمية الملوخية, ماجى, ثوم, ملعقة كزبرة ناشفة, سمن

ملوخية او كيس ملوخية مثلجة, توم ناعم, قليل من السكر, كزبرة بودر, شوربة دجاج او لحم حسب المتوفر, سمن

ملوخية فروزن, ثوم, مرق دجاج اولحم, مرقة دجاج, سكر, كزبرة بودر, زبدة

ارنب متوسط الحجم, ملوخيه طازجه, بصل متوسطه مقطعه صغيره, ثوم مهروس, بهارات مشكله مطحونه, كمون, فلفل اسود, ملح, ماجي, من الزيت لطبخ, سمن لطبخ, ثوم

ملوخيه, جمبري, تتبيله الجمبري, ثوم مفروم, كزبره ناشفه- كمون-ملح, بهارات السمك, خل -عصير ليمونه, سمنه, شوربه, (للطشه), سمنه, ثوم مفروم

دجاجه مقطعه الى 4 او 8 قطع, ملوجيه طازجه, بصله متوسطه مقطعه, ثوم مهروس, من الكزبره الخضراء مفرومه, كمون, بهارات مشكله مطحونه, ملح, ماجي, من الزيت

دجاجه مقطعة 4 قطع, بصله مقطعة شرائح رفيعه, ملوخيه مجمده, ثوم كامل مقطع شرائح, كبيره كزبره (ناشفه او خضره), كبيره شبت (شبت), سمن, من البهارات :, ملح, كمون, فلفل اسود, بهار الدجاج

ملوخيه طازه اومجمده مفرومه, شربه, توم مفروم, كسبره, ملح

ملوخيه ناشفه (انا جبتها من مصر), ثوم, دجاج مقطع او لحم مقطع صغير, بهارات, بندوره مفروم (على حسب الكميه ادا قليله حطي فص بندوره ادا اكثر حطي فص ونص)

دجاجه مقطعة, لسلق الدجاج :, بصله صغيرة مقطعة اربعه, قرفة, هيل حبوب, قرنفل, لومي, ورقتين غار, ورق حزمتين ملوخيه, بصله كبيره, ثوم, من الكزبره الخضراء

دجاجه مقطعة, ملوجيه 🌿, بصلتين مفرومه, طماطم مفرومه, ماجي, بهار مشكل مطحون, فلفل اسود, كمون مطحون, من الملح و الزيت, ثوم مفروم ناعم, كزبره مفرومه ناعم

جمبري, ملوخية خضراء, ثوم, فلفل حار احمر, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, كزبرة

بصلة صغيرة, طماطم صغار, باكينج صودا, ملح وفلفل اسود حسب الذوق, ماجى, ثوم كبار, ممتلئة كزبرة ناشفة, ملوخية ناشفة, زيت و زبده حسب الاستخدام

أولا : الملوخيه:, ملوخيه, مرقة دجاج أو لحم, ثوم مهروس, كزبره جافه, سكر :), كبيره سمن بقري, جداااا بيكربونات صوديوم, ثانيا : الباذنجان المخلل:, باذنجان رومي, ثوم مهروس, فلفل رومي مفروم خشن

لحم, بصل, حبهان, ملح, فلفل, ورق لورا, ملوخية مجمدة, ماء للسلق, خبز محمص ومقطع, أرز مسلوق, سمن, ثوم مفروم

ملوخيه فرمتها م, ثوم , فلفل , كزبرة اخضر, ثوم متوسطين مقشرين ومفرومين, شوربه دجاج او كميه حسب الرغبه, ملح , سكر, بايكنج باودر, كزبرة ناشفه, زيت