Cake

شوكولاتة داكنة مفرومة ناعما • زبدة غير مملحة ذائبة • سكر خشن • بيضات • طحين (حوالي 45 غ) • قهوة • فانيليا • ذرة ملح • للتزيين: • شوكولاطة مجروشة • كاراميل • مكسرات..الخ يعني حسب المتوفر

شوكولاتة (حوالي 70 % كاكاو) • طحين • زبدة على حرارة الغرفة • سكر • بيض (حوالي 6 حبات) • ذرة ملح • قهوة الاسبريسو او تعوض ب 12غ نسكافي + م ك ماء • فانيلا • حوالي 80 غ حبيبات الماوكاو الخالصة (cocoa nibs)

- الكعكة الاسفنجة (نتحصل على حوالي 16 قطعة دائرية): • طحين • صفار البيض + 50 غ سكر • بياض البيض + 50 غ سكر • زيت نباتي • حليب • فانيليا • ملح • - العصير (غيرو العصير حسب ذوقكم و رغبتكم): • توت العليق (Raspberry) • الى 5 اكواب ماء • سكر (اقل او اكثر حسب الذوق) •

الكيكة الاسفنجية (او كما اعتدتم تحضيرها) : • طحين • بياض البيض • سكر • صفار البيض • سكر • حليب سائل • زيت نباتي • ذرة ملح • فانيليا • كريمة ملونة بالازرق • للتزيين: •

دقيق القمح الكامل • شوفان الطهي السريع (استخدمت كويكر) • سكر (حبيبات) * • بيكنغ بودر • بيكنغ صودا • تمر منزوعة النواة • حليب مغلي + نصف كوب ماء زعفران • زيت الطهي • الفانيليا • شاء هيل مطحون • شاء قرفة مطحونة • ملح •

طحين • بودرة اللوز • سكر بودرة (الكمية حسب الذوق) • زبدة مذابة • بياض البيض • عسل • ملح • كرز حسب حجم وكمية حبات الكعك

بيضات بدرجة حرارة الغرفة • سكر • زيت • حليب بدرجة حرارة الغرفة • دقيق • كاكاو خام • بيكنج بودر • ملح • فانيليا • حليب + كيس نسكويك صغير او ملعقتين كبار نسكويك + ملعقة كبيرة سكر • قشطة قيمر او كريمة او حليب + زبدة مع شوكولاتة

كيك فانيليا _وصفات الكيك عندي • جيلي فراولة وموز • موز

(واحدة مهروسة وواحدة شرائح) موز • سميد • شوفان • دقيق • بيض • فانيليا • بيكن بودر • زيت • قرفة • هيل مطحون • (لدهن الصاج) زبدة

سكر • زيت • حليب • كاكاو خام • بيكنج باودر • دقيق • بيض • كريم شانتيه • ماء مثلج • شوكولاتة للتزيين

سكر • حليب بودرة • (أو حسب الحاجة) ماء • هيل مطحون • زيت • دقيق دخن • بيكنج بودر • ملح • تمر منزوع النوى • حبة سوداء • سمسم

دقيق سبونج جاهز • بيضات • فانيلا • ماء • مقادير الكريمة • كريم شانتيه خام • ماء مثلج • نصف كوب مياه غازية بيضاء لتسقية الكيك • كاكاو • كمبوت فراولة او كرز حسب الرغبة

بيض • دقيق • زيت • سكر • عصير ليمون • أوراق سبانخ طازجة • فانيليا • بيكنغ باودر • حليب أو ماء

دقيق • حليب بودرة • بيضات • بيكنج باودر • (بيالة) زيت • ملح وشوي فلفل اسود • فانيلا • جزرة مبشورة • بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة • بقدونس مفروم • بصل اخضر • جبن مربعات كريمية

بيض • سكر • فانيلا • زبادي • زيت • كاسترد بودرة • جوز هند مبشور • بيكنج بودر • طحين • صوص كراميل • جوز هند محمص

بيضات • سكر • زبادي • زيت • فانيلا • بيكنج بودر • دقيق • للوجه:نستله • سميد محمر

موز ناضج مهروس (حوالي 1 كوب) • درجة حرارة الغرفة • شراب القيقب • من زيت جوز الهند، مذاب • من خلاصة الفانيليا • دقيق اللوز • دقيق التابيوكا • من دقيق جوز الهند • من القرفة • من صودا الخبز (البيكنج صودا) • ملح • من الجوز المفروم •

عجينه الفلافل جاهزه ، الطريقة في الرابط • بيضه • ممتلئة طحين • بيكنغ صودا • ممتلئة بيكربونات الصوديوم • سمن حيواني طبيعي • طحينية • ماء • ملح • خيار وطماطم

بيض • سكر • زيت • حليب • فانيلا • طحين • بايكينغ باودر • كاكاو بودرة

سكر • فانيلا • دقيق منخول • حليب سائل • زيت • بيكنج بودر • ملح • ماء ورد منقوع في قليل زعفران • هيل مطحون ناعم • طحينه وسمسم • جبن كيري • حليب مكثف محلى •

دقيق • بيكنج صودا • بيكنج بودر • قرفة • زنجبيل بودر • ملح • بيض • سكر ابيض • سكر بني • زيت • حليب • مهروس القرع •

موز ناضج • سكر جوز الهند • زيت جوز الهند (او زيت زيتون) • فانيليا سائله • خل (خل تفاح أو خل أبيض) • طحين اللوز • طحين الشوفان (او طحين القمح الكامل) • كاكاو بودرة غير محلى • بيكنج باودر • بيكنج صودا • ملح • حليب اي نوع (هنا استخدمت حليب اللوز) •

سكر (1.5 كوب) • قشر ليمونة • زبدة (في درجة حرارة الغرفة) • زيت نباتي (3 ملاعق كبيرة) • بيض • عصير ليمون (3 ملاعق كبيرة) • دقيق • بودرة الفانيليا • بيكنج باودر • ملح • حليب (أقل بقليل من كوب واحد) • سكر بودرة (1 كوب) (4.2 أوقية) •

(6 بيض) كيك إسفنجي • كريمة خفق • جوز مجروش • (مقطعة شرائح) موز • حبوب رمان • أوراق روزماري

بيض • زبادي • طحين أبيض • تمر معجون • فانيليا • قرفة ناعمة • بيكنغ باودر • بيكنغ صودا • سكر بني أو أبيض • زيت • طحينية أو زيت لدهن القالب • مكسرات مشكلة (للتزيين)

دقيق متعدد الاستخدامات • سكر ناعم • كاكاو • بيكنج باودر • بيكربونات الصوديوم • ملح • ماء ساخن • لبن رايب • زيت نباتي • بيض • خل • فانيليا •

البيض • سكر • فانيليا • حليب • زيت نباتي • دقيق منخول • بيكنج بودر • بودرة الكاكاو • ملح

طحين أبيض • سكر • كاسترد بودرة • بيضة • فانيليا • بيكنج بودر • زعفران مفتت • زيت • لبن خاثر • توفي • جوز هند مبشور

بيض • فانيليا • سكر • زيت • جبن كيري • حليب سائل • طحين • بيكنج بودر • حليب نستله مكثف محلى • جوز هند مبشور ومحَمَّص

بسكويت اللوتس مطحون • دقيق لجميع الأغراض • بيكنغ باودر • بيكنغ صودا • ملح • زبدة غير مملحة (في درجة حرارة الغرفة) • سكر • السكر البني • بيضات كبيرة (في درجة حرارة الغرفة) • اللبن (في درجة حرارة الغرفة) • رقائق الشوكولاتة البيضاء (ذائبة)اختياري • زبدة اللوتس (مذاب)