نخلط المقادير حتى تمتزج المقادير ثم ثم نقسمها لكرات متوسطه ثم نضغط على الجنبين ونكون قرص مثل البان كيك ونغمسها بالطحين من الجهتين ثم تشوح مع ملعقتين زيت زيتون وتقلب على الجنبين لتتحمر وتاخذ اللون الذهبي

لعمل الصلصة البيضا نخلط المقادير حتى تختلط تماما ولا تتكون تكتلات ثم نرص البان كيك فوق بعض ونسكب الصلصة البيضا فوقه ونزينه بالجزر المبشور والفليفله ويقدم بالعافيه