#تحدي_الدجاج يتم تتبيل الدجاج قبل الطبخ بيوم وتوضع في الثلاجه (بالفلفل الأسمر والملح وبهارات الدجاج و١ ملعقه صلصة والكمون وبصل وثوم وخل)

يتم تقشير البطاطس وغسلها جيداً ثم تقطيعها على شكل حلقات ونقطع الطماطم على شكل حلقات والبصل على شكل حلقات ونضعهم في الصينيه (البصل ثم البطاطس ثم الطماطم) ثم نضع عليهم ملعقة صغيرة كلا من (الملح والكمون والفلفل الأسمر) ونعصر ليمونه ثم نضع فوقهم الصلصة واخيراً الدجاج بشكل منتظم

اغطي الصينيه (بورق فويل أو غطا) اضعها على النار حتى تستوي ثم اكشف الغطا واضعها في الفرن على درجة حرارة 200 حتى يتم تحميرها (يمكن عمل خطوط في الدجاج بالسكين قبل وضعها على النار لتعطي شكل الشوايه 😉) وبالهنا والشفا 😍