الخطوات
- 1
نغسل اللحم ونغليها لمدة ساعة ونصف مع المطيبات المذكورة
- 2
في قدر نضيف اللبن والجميد المنقوع و نضعه على النار ونحرك الى حد الغليان ثم نضيغ بهارت اللبن
- 3
نضيف اللحم قبل استوائه بنصف ساعة الى اللبن المغلي ليتشرب من نكهة اللبن
- 4
ننقع الرز لمدة نصف ساعة ثم نطبخه بعد غسله واضافة الملح والكركم له
- 5
نقلي لوز ونفرد الرز على صينية التقديم ونوزع اللحم على الوجه ونرش لوز وبقدونس.. وصحتين وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
منسف اردني بالجميد الكركي منسف اردني بالجميد الكركي
المنسف.... اكله معروفه وشهيره جاءت من فلسطين وذلك ردا على اليهود الذين يقولون بان دينهم ينهاهم عن طبخ اللحم باللبن....تقدم للضيف واكله اسبوعيه تقريبا لكل بلاد الشام...حيث انها تطهى من اللبن المجفف واللذي يسمى جميد... وافضل من صنعها هم الكركيين بالاردن واشتهروا بها وفعلا بعد التجربه والمقارنه بين الجميد السوري والفلسطيني والتركي وغيرها الا ان الجميد الكركي هو الاطيب والافضل والمتقن... والاغلى ثمنا...
-
-
-
منسف قليل الدسم منسف قليل الدسم
طبق أردني معروف أكسبه مذاقه المميز شهرة واسعة بين الناس في مختلف أقطار الوطن العربي، أقدمه لكم بطريقة صحية ودهون أقل#اكلات_للأضحى#المطبخ_العربي_الأقوى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11156940
التعليقات (7)