بنقطعها مستطيلة او مربعة حسب ما بدك

بجيب الجبنة بعد التقطيع وبحطها بالبيض بغمسها غمس

بحطها بالقرشلة وبخليها فيها شوي

وبعدين على المقلى بقليها مع الزيت لحد ميصير لونها ذهبي

وتقدم في طبق وصحة وعافية