نضع في الطنجرة البصل +الثوم+جزر والبطاطا مقطعة قطع صغيرة +الملح +فلفل اسود +راس الحانوت +كزبرة ومعدنوس (بقدونس) ثم نضيف القليل مز الزيت و اللحم و القليل من الماء ثم نضعها على نضعها على النار

نقلي الطنجرة جيداً ثم نمرق و نرمي اللوبيا و نتركها تطيب اي تستوي

بعد ما تطيب اي تستوي اللوبيا مع اللحم و يختر لا صوص نطفي النار

تقدم ساخنة و من يحب زيت الزيتون يضع القليل فوقها و شهية طيبة