نحمص ربع كأس سميد ناعم

نخلط جميع مكونات الكيك ماعدا الدقيق والبيكنج والسميد وتضرب في الخلاط لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق ثم نضيف لها الدقيق والبيكنج بالتدريج لنحصل على قوام متوسط للكيك وتصب في صينية مدهونه بالزيت وندخلها فرن ساخن حتى تستوي وتحمر قليلا من اعلى

تخرم بعود أسنان وتدهن بحليب محلى مكثف. ثم ترش بالسميد المحمص