الخطوات
- 1
نحضر الحشو : نتبل اللحم المفروم بالثوم والملح وفلفل الاسود و القليل من المعدنوس المقطع صغير + نصف بصلة مقطعة صغيرة
- 2
نقطع الباذنجان كما هو موضح في صورة (بدون الوصول الى الاسفل) ونحشيهم باللحم المفروم المتبل
- 3
نحضر لاصوص :نسكرفج طماطم +ملح+م ص فلفل اسود+م ص عكري+فص ثوم +زعيترة+ملعقة طماطم مصبرة +القليل من الزيت ونقليهم ونزيدلها كأس اتاي ماء ونخليها شوية فوق النار ونطفيلها
- 4
كي تطيب لاصوص نفرغها فوق الباذنجان ونسكرفجلها الفرماج ونغطيها بورق الالمنيوم ملفوق وندخلها للفرن تطيب وشهية طيبة 😋🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
"نَحْنُ قَوْم نَاكلُ لِنعِيشْ ، لا نَعيشُ لنَاكُل"🍽️ 👩🏻🍳
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
باذنجان وفلفل بالطماطم والثوم 🍆🍆🧄🧄🌶️🌶️🫑 باذنجان وفلفل بالطماطم والثوم 🍆🍆🧄🧄🌶️🌶️🫑
#مريولي_باسميطبق مقبلات شهي ولذيذ 👌👌#طماطم
-
-
محشي باذنجان وفلفل🍆🫑🌶️🧅 محشي باذنجان وفلفل🍆🫑🌶️🧅
#وصفات_الطفولةأكلة المحاشي بتذكرني بأيام الطفولة ومن ايدين امي الله يرحمها كان طعم المحشي روعة وكنت بعشقه من ايديها ربنا يتغمدها بواسع رحمته ويجمعني بها في جنات النعيم -
-
-
-
-
-
محشي الكوسا والبيتنجان 😋 محشي الكوسا والبيتنجان 😋
أكلة لذيذة ومافي حدا مابحبها مابطبخها كتيير بس الحمدلله بتنجح. معي كنت فكر حالي قبل ماإتزوج إني مستحيل إقدر إطبخ محشي فكرها كتير أكلة صعبة 😁😇بس الحمدلله طلعت سهلة كتيىربس الحفر بياخد معي وقت 😃
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12704428
التعليقات (3)