التجربة الأولى لهذا الطبق بس كانت لذيذة نوعا ما مقارنة بالكبسة

#كوكبادي_وافتخر

عجبتني عند صديقة اكلتها وهي مختلفة جداً عن المقلوبة التقليدية

الارز او العيش وجبه معروفه على مستوا العالم وقد تكون وجبه أساسيه في قارة اسيا بسوي معاكم العيش الأحمر بالخضروات صحى ولذيذ

تعتبر المقلوبة من المأكولات الشرقيّة المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في فلسطين، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ، وتقدم بكثرة في اجتماع العائلة أيام الجمعة، وفي العزائم الكبيرة، خاصة في شهر رمضان المبارك، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ويضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار، مثل الباذنجان، والزهرة،والبطاطا، والجزر، وغيرها الكثير.

قصتها قصة