نخلط الزبدة مع الزيت ثم نضيف السكر والكاكاو والقهوة ونمزجهم جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونعجنهم ونترك العجينة ترتاح بالبراد قليلا حتى تتماسك ثم نعملها دوائر صغيرة متساوية.

نشكل خط في وسط كل دائرة لتصبح شكلها كحبة القهوة.

ندخلها فرن حرارته متوسطة لمدة عشرة دقائق ، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد عشان ما تتفتت وتقدم مع كباية القهوة.

ذوقو وأدعولي ☕️