شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبجريش (قمح) مغسول ومنقوع في الماء لمدة لا تقل عن ساعتين
  2. 1بصلة متوسطة الحجم ومقطعة لقطع صغيرة
  3. 2 حبةطماطم كبيرة مبشورة
  4. 2 فصثوم مفروم
  5. 1 كوبجزر مبشور
  6. البهارات ملعقة متوسطة من:
  7. كزبرة مطحونة ، كمون
  8. رشةكركم ، رشة فلفل أسود
  9. رشةلومي أسود مطحون حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    يحمس البصل والثوم في الزيت جيداً ويضاف له البهارات ويحرك، ثم يضاف الطماطم ويترك لمدة ٣ دقائق تقريبا.

  2. 2

    يصفى الجريش من الماء جيداً ويضاف للخليط السابق ويقلب ثم نضيف الماء الساخن ونضبط الملح ونتركه للغليان حتى تمام نضج الجريش وبعد رفعه عن النار يضاف الجزر ويخلط جيداً.

  3. 3

    ألف صحة ❤❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 أم حمدGhanimah Eid 🇰🇼
نُشرت في
الكويت
الطبخ 🍽 مزاج وحب♥️♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

So3ad
So3ad @cook_So3ad
تسلم ايدينج ي قلبي 🌹

وصفات مشابهة