مشوشه
#الشيف_الذهبي. المشوشه هي عاده في الجزائر خاصه الشرق ومنطقه القبائل نقدموها للنفساء خاصه فهي تدر الحليب للرضيع
مشوشه
#الشيف_الذهبي. المشوشه هي عاده في الجزائر خاصه الشرق ومنطقه القبائل نقدموها للنفساء خاصه فهي تدر الحليب للرضيع
الخطوات
- 1
بسم الله المكونات
- 2
نخفق البيض بواسطه فوي او فرشيطه جيدا مع قرصه الملح ثم نغربل النواشف الفرينه والخميره والسميد ونخلط ونضيف الفانيليا
- 3
- 4
ملاحظه مهمه يجب ان تكون المقلاه فوق النار لتسخن مثل الفرن لازم اكون سخون باش نطيبو الحلوه هكذا النار تكون
- 5
ندهن المقلاه بقليل من الزيت ونفرغ الخليط من الاعلى حتى يدخل الهواء اليه هكذا ونغلق عليها
- 6
لما تنشف من الاعلي وتاخذ لون ذهبي من الاسفل في هذه الاثنا ء نقلبها بالاستعانه بصحن نرفع المشوشه بواسطه سكين من الاسفل وندخل الصحن ثم نززعها من المقلات ونقلبها الله غالب لم استطع تصوير المرحله لانه استخدمت يدي في 2
- 7
لما طيب من الجهه 2 نقطعها مثلثات ونفرغ عليها العسل ويقدم بجانبها لمن يريد اضافه العسل
وصفات مشابهة
-
-
مشوشة بالمرقة (جزائرية) 🇩🇿 مشوشة بالمرقة (جزائرية) 🇩🇿
من اكلات تقليدية جزائرية خاصة بمنطقة القبائل و نحبها بزاف تقدم في الاعياد و المناسبات و لنفسة المراءة بعد الولادة فهي لها فوائد فهي مشبعة لها كل ما تحتجه المراءة وتاكل ساخنة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)