الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى قطع على شكل مربع
- 2
نضع في طبق كبير الملح والفلفل الاسود و سبع بهارات والصلصة والمسطردة و ليمونة والبابريكا و ثوم البودرة والبصل البودرة وكوب الحليب والزيت الزيتون
- 3
نقوم بوضع الصدور داخل التدبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
- 4
طريقة عمل سلطة الزبادي: نقوم ببشر حبيتين الخيار ونعصهم من المياه جيداً
- 5
نضع علبتين الزبادي وفص الثوم المطحون والملح والفلفل الاسود و النعناع الناشف ونضع عليهم الخيار ونقوم بالتقليب حتى تندمج المكونات ونضعها في الثلاجة
- 6
طريقة عمل الارز: نضع حلة بها ملعقة سمنة وقليل من الزيت نضع الارز ونضع البهارات الكركم والملح والفلفل الاسود وبهارات الكبسة
- 7
نضع الماء المغلي على الارز ونتركه حتى يستوي الارز بعد ذلك نقوم بتقطيع البصل و الطماطم والفلفل الاخضر على شكل مربع
- 8
نضع قطعة بصل ثم قطعة فلفل اخضر ثم قطعة طماطم ثم قطعة فراخ بداخل قطعة خشب كما هو مبين في الصورة
- 9
نضعها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ من فوق ومن تحت حتى تستوي وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شيش طاووق بالخبز المنزلي وبطاطس الويدجز شيش طاووق بالخبز المنزلي وبطاطس الويدجز
-
-
شيش طاووق مشوي مع رز مدخن 👌🍢🍚 شيش طاووق مشوي مع رز مدخن 👌🍢🍚
وصفة شهية كتير ومناسبة كتير للعزايم والطعم بيطلع كآن مشوي عالفحم تماماً ولا كآن شويتو بلبيت مابتلاحظو الفرق .. بتتقدم كوجبة رئيسية الى جانب البطاطا المقلية و المشوية بلفرن يلي ذاكرتا قبل بمرة بوصفاتي .. والى جانب البصل المشوي بلفرن والسلطات .. بتمنى تنال اعجابكن.. 😄ملاحظة: الكمية يلي ساويتا بتكفي ل ٣ اشخاص فيكن تضاعفو الكمية حسب الرغبة وكمية الاشخاص الموجودين .. وعوافي😄
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)