الخطوات
- 1
نحضر جميع المكونات في ڨصعة
- 2
نضيف الماء الدافئ على الخميرة و نتركها حتى يتضاعف حجمها
- 3
نجمع المكونات حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونتركها 20 دقيقة حتى تتخمر
- 4
بعد أن تتخمر نقسم العجينة الى ثلاث كريات ونعجنهم قليلا ثم نلمهم كما هو موضح في الصورة
- 5
نخبز الكرية على شكل دائرة
- 6
بعد خبزها نتركها 5دقائق ونكون شغلنا النار على الطجين الطيني ونضعها مباشرة في الطجين ونكمل طهيها من الجهتين حتى تتحمر
- 7
ونطهي الحواف عند حافة الطاجين وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بطاطس مقليّة بطاطس مقليّة
ملاحظات:- يجدر اختيار حبّات البطاطس الطّازجة مع تجنّب تلك الّتي تحتوي على بقع أو اسوداد.- تُصفّى أصابع البطاطس جيّدا قبل القلي حتّى لا يتطاير الزّيت عند القلي.
-
يخنة طماطم بالحمص مع رز بالشعرية يخنة طماطم بالحمص مع رز بالشعرية
وصفة سهلة وسريعة... كانت تحضرها أمي بسرعة ولكن طعمها طعم يذكرني بطفولتي وبمطبخ أمي
-
-
-
-
-
-
مطلوع القمح مطلوع القمح
مطلوع القمح ، اول تجربة لي كانت العام الفائت لما مرض زوجي بالقلب واوصاه الطبيب بالرجيم والابتعاد عن الدقيق الرطب ، كان تجربة رائعة وكل من اكله اعجب بخفته وهشاشته ،ولانه خبز صحي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13955129
التعليقات