الخطوات
- 1
نقوم بنقع الرز كل 6 كاسات في وعاء حتى نقسمهم على طنجرتين
- 2
نقوم بسلق اللحمة بالماء ثم نشيل الزفره وبعدين نضع ورق الغار وحبات الهيل والبصل وملح وفلفل اسود وبنقلب فيها بنضيف اللبن والجميد وملعقة النشا ويحركهم وبعدين بضيف مع اللحمة وبنحرك لحتى تغلى مع
- 3
بعض وبضيف مكعب الماجي فوق اللبن هلأ ببلش اطبخ الرز كل 6 كاسات لحال بطنجره بغسل الرز وبغلي الما 7 كاسات بضيف ملعقة طعام كبيره ملح وزيت نباتي وبضيف الرز بس يغلى بغطيه وبخفض النار لحتى يتهدى تحته
- 4
هلأ بفرم البقدونس وبقلب اللوز وبطبخ الطنجرة التانيه للرز بنفس الطريق لحتى يستوي وصحتين وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
منسف قليل الدسم منسف قليل الدسم
طبق أردني معروف أكسبه مذاقه المميز شهرة واسعة بين الناس في مختلف أقطار الوطن العربي، أقدمه لكم بطريقة صحية ودهون أقل#اكلات_للأضحى#المطبخ_العربي_الأقوى
-
-
-
منسف اردني بالجميد الكركي منسف اردني بالجميد الكركي
المنسف.... اكله معروفه وشهيره جاءت من فلسطين وذلك ردا على اليهود الذين يقولون بان دينهم ينهاهم عن طبخ اللحم باللبن....تقدم للضيف واكله اسبوعيه تقريبا لكل بلاد الشام...حيث انها تطهى من اللبن المجفف واللذي يسمى جميد... وافضل من صنعها هم الكركيين بالاردن واشتهروا بها وفعلا بعد التجربه والمقارنه بين الجميد السوري والفلسطيني والتركي وغيرها الا ان الجميد الكركي هو الاطيب والافضل والمتقن... والاغلى ثمنا...
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14060935
التعليقات (2)