موس الشوكولاتة البيضاء - Mousse au chocolat blanc

Name: موس الشوكولاتة البيضاء - Mousse au chocolat blanc
Yield: 7 اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 غ شوكولاته بيضاء; 20 سل كريمة الطبخ; 2 صفار بيض; 10 غ سكر; 30 غ زبدة; كاكاو لتزين

Ikram Safti @kamysft

Alger

موس الشوكولاتة البيضاء - Mousse au chocolat blanc

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

20دقيقة

7 اشخاص

250 غشوكولاته بيضاء
20 سلكريمة الطبخ
2صفار بيض
10 غسكر
30 غزبدة
كاكاو لتزين

الخطوات

20دقيقة

1

اول شي نسحقو 2 حمام ماءي
2

الاول نحطو فيه شوكولاته البيضاء مع زبدة تذوب
3

ثانية نحطو فيه صفار البيض مع سكر و نقعدو نحركو بالفوي حتى يتعقم الصفار حوالي 5دقايق بعدما يغلي حمام مريم اكيد
4

كي تذوب شوكولاته و يتعقم البيض نخلطوهم مع بعض حتى يتجانسو تبانلكم كلي فسدت شوكولاته عادي ماتخافو و نروح نطلع كريمة الطبخ
5

كي تطلع نبدأ ندي شوية من الكريمة نضيفو برفق لخليط شوكولاته حتى نكمل كل الكمية
6

نحطهم في فيرين صغار و تزين اختياري انا رشيت كاكاو عشان هي اصلا حلوة
7
8

الوصفة الاصلية للاخت امينة حناش فاليوتيب زينتها بالكيوي عطاها شكل جميل و كل واحد و مقدورو
9

لازم لازم تبرد 12سا اقل شي في الثلاجة اكيد لازم تغلفوها مليح لتفادي روائح الغير مرغوب فيها