نشوح في قدر الثوم والزنجبيل ومعها الكاري والفلفل الاسود

نضع قطع الدجاج وونقلبها ونضيف قليل من الماء ونتركه حتى ياخذ نص استواء

نضيف بعدها الخضروات المقطعه جميعا ونتركها على نار هادئه مع التلقيب من فتره لاخرى حتى تستوي (في حاله نشف الماء نضيف حسب الحاجه) عند الاستواء نضيف الملح حسب التذوق والروبه ونتركها تغلي قليلا مع التقليب

تقدم مع الرز الابيض