الخطوات
- 1
تغسل حبات البطاطا والبندورة وتقشر حبات البطاطا
- 2
ثم تدهن حبات البطاطا بزيت زيتون مع ملح وماجي
- 3
ثم توضع بصينية تيفال بالفرن تشوى حبات البطاطا
- 4
في هذه الاثناء نقوم بتجهيز الحشوة البصل المقطع مع اللحم يوضع بحلة مع سمن وزيت وفلفل وكاري ليستوي
- 5
وتجهز بحلة صغيرة المرق ماء مغلي مع كاري وليمون معصور وماجي بودر بالخضار يغلي لدقائق وملح قليل
- 6
بعد ما تحمر حبات البطاطا تخرج من الفرن وتفرغ على شكل قارب وتفرغ حبات طماطم
- 7
ثم نقوم بحشو قوارب البطاطا والبندورة باللحمة والبصل ونضع ال البطاطا والبندورة جانب القوارب بالصينية ونضع عليهم بقايا الخشوة
- 8
ثم تسكب فوقها المرق وتوضع على الوجه قصدير وتوضع بالفرن لتنضج وتقدم مع رز بشعيرية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14793063
التعليقات