ننزع النوى من التمر نضعه في مقلاة عميقة غير لاصقة مع الزبدة ونقلب حتى يطري نضيف رشة القرفة

نتركه يبرد قليلا وبهالوقت نكسر البسكويت ناعم بأيدينا مش مطحون

نخلط البسكويت مع التمر ونكورهم ونقلبهم بجوز الهند المبشور او الفستق الحلبي وفينا نغطسهم بالشوكولا الذايبة ونزينها ببرش فستق