فطاير لذيذة وبمقادير متوفرة بدون فرن
الخطوات
- 1
للعجين نحط الطحين ومعلقة ملح متوسطة ونحركهن مع بعض ، ع طرف كاس ماء دافئ مو ساخن نحط في معلقتين السكر ومعلقة الخميرة ونتركو يرتاح ٥ دقائق وبس تفاعلت الخميرة مضيفا عالطحين ونعجن مع زيادة الماء الدافئ (الكمية اللي بتكفي للعجن)
- 2
واخر مرحلة نحط الزيت ونعجنا والزيت اختياري كمان😊
- 3
للمحمرة : نقلي البصلة بزيت الزيتون ونضيف البندورة المفرومة عليها ونقلبها لحتى تستوي شوي ونضيف فوقا دبس البندورة والفليفلة والتوابل اللي كاتبتن فوق ونتركا عالغاز لحتى تستوي وبعدين نتركا تبرد
- 4
هون بتكون العجينة تخمرت شوي نقطعها كرات متوسطة الحجم حسب حجم القرص اللي بدنا يا.. ونتركهن يختمرو كمان نص ساعة
- 5
منكون مجهزين مقلاية تيفال أو صاج القلي نقلبو ع قفاه ونحطو عالغاز
- 6
نمسح بلاطة المجلى بفوطة نضيفة ونحط عليها نقطة زيت وتمد العجينة بالشوبك بشكل دائري
- 7
نمسح المقلاة أو الصاج بنقطة زيت ونحط عليها العجينة لحتى يستوي الوجه شوي نقلبا ونحط عليها المحمرة أو الحشوة المتوفرة عنا ونتركا لحتى تستوي من تحت بهاد الشكل
- 8
وبالعافية ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فطائر لذيذة فطائر لذيذة
فطائر زى الجاهزة واحلى كمان وممكن نغير في الحشوات حسب الرغبة ونعمل منها حلو وحادق جربوها ومش هتندموا
-
-
فطاير قطنية فطاير قطنية
بعد تجارب عديدة مع تحضير المعجنات لاقت وصفتي استحسان الجميع ليس فقط ابنائي ولكن كل من اقدم له هذه الفطاير بحشواتها المختلفة يعجب بلذة طعمها اتمني ان تعجبكم ايضا
-
-
فطاير لألذ فطور صباحي 🥪😋 فطاير لألذ فطور صباحي 🥪😋
#وصفات_اقتصادية#وصفات_بالطحين#فطاير #لذيذ #سهل #فطائر #سريع #شهية #مقبلات
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات