ڨريوش عين الجمل
الخطوات
- 1
نضع النواشف مع بعض فرينة،ملح،فانيليا،خميرة كيميائية
- 2
ثم نضع الزبدة الذائبة والباردة ونقوم بعملية ادخال الزبدة في الفرينة اي نبسسوها ونقوم بإعادة تصفيتها عن طريق الصفاية
- 3
ثم نحضر كأس فيه ماء وماء الزهر وصفار بيضة وملعقة خل ونقوم بجمع العجينة الا أن تصبح متماسكة نضعها في كيس بلاستيكي ترتاح مدة1ساعة إلى 2 ساعة
- 4
بعدما ترتاح نقوم بحل العجينة وطيها 2طيات مثل العجينة المورقة ونحل العجينة بسمك 3سم ثم نتركها ترتاح لمدة15د
- 5
بعدما ارتاحت نقوم بحلها رقيقة 1سم نضع النشاء نكثر قليلا ونلفها على شكل حربوش ونغلق العجينة ببياض بيضة نقطع العجينة على شكل دوائر عرض 2سم ونبسطها بالحلال
- 6
نضع زيت غزيرة في مقلاة على نار هادئة ونضع حبة لڨريوش إلا أن تطفو نقلبها ثم نضع فوقها الزيت حتى تتورق وتنفتح وتنضج بشكل ذهبي
- 7
طريقة تعسال الڨريوش نضع الحبات في صحن التقديم ونضع العسل فوقه وبالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
عجينة تركيه ولا اروع عجينة تركيه ولا اروع
وصفة جداً سهله وطعم ولا اروع حبيت اشاركم لتجربوها وتستمتعوا. حتى لليوم الثاني تضل طريه.
-
-
-
-
-
-
-
ريش لحم عطريقة ميوووش المبدعة👌😍الطعم لذيييذ ريش لحم عطريقة ميوووش المبدعة👌😍الطعم لذيييذ
أخدت الطريقة من الشيف ميووش السورية كنت عم دور على طريقة لتتبيل الريش ولقيتا غيرت شوي بالمقادير وضفت من عندي اضافات بس فعلا الطعم خطيير بنصحكن بتجربتا أكلة سهلة وطعمتا ولاأطيب!😋😊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)