الخطوات
- 1
نضع الفرينة مع باقي المكونات ونلم الخليط بمزيج بين ماء وماء الزهر حتى تتماسك وتصبح طرية نوزن كل حبة 30غ ونتركها ترتاح
- 2
الحشو نجمع المكسرات والسكر بماء الزهر حتى يصبح القوام متماسك ونوزن الحبة 15غ ونشكل حربوش
- 3
نفتح العجينة شكل مستطيل نضع الحربوش ونلف العجينة ونلصق الجوانب في بعضهم البعض ويتشكل شكل دائري نثقبه ونضعه في صينية الفرن الا ان ينضج دون أن يحمر كثيرا
- 4
يترك ليلة كاملة ثم نقوم بتحضير الڨلاصاج ونقوم بطلي جميع حبات الكعيكعات نتركها تجف ليلة كاملة وننزع الزوائد ونلمعها بناكري فضي وفراشات حسب الرغبة والورق الذهبي تحصلت على 40حبة كعيكعات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من عشاق الطبخ الجزائري وخاصة في مجال الحلويات❤️❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كعك بعجوه كعك بعجوه
كيلو طحين ابيض٢ملعقه خميره ٢ملعقه سكرملعقه يانسون مطحونهملعقه قرفه مطحونهنصف ملعقه صغيره جوزه الطيبكوب سمن وكوب زيت قلي ونصف اصبع زبده٢كوب ماءكوب ماء الوردتسيح السمن والزبده والزيت لدرجه الغليان وتصب فوق الخليط وتترك لمده ساعه بدون اضافه الماءكيلو تمر مضاف عليه القرفه واليانسون المطحون مع فنجان من الزيت يعجن ويقطع كور صغيرهسمسم حبه البركه للتزيينصحتين وعافيه
فاطمه لطفي -
-
كعك الحليب بالسمسم / محمد الكلحه كعك الحليب بالسمسم / محمد الكلحه
كعك الحليب يعتبر كعك حالي و رائع وطيب كتير لحاله او مع كوب شاي .. استمتعوا فيه بكل وقت واحتفظوا فيه بعبوة محكمة الاغلاق يعيش شهور عندكم
-
كعكة خالية من الجلوتين كعكة خالية من الجلوتين
#حلويات_عائلتي#خالي_من_الجلوتين#خالي_من_القمح#خالي_من_الحليب#خالي_من_البيض#خالي_من_المكسرات
-
-
-
-
-
كعيكعات الطلية كعيكعات الطلية
#ستار_كوكباد#حلوياتي_حلوة#جزائرية#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة نهاركم موفق وسعيد خياتي عدت والعود احمد ان شاء الله تكونو لباس وبصحة وسلامة
-
-
كعيكعات بالطلية كعيكعات بالطلية
#مملكة_الفراشات 🦋#طبق_بدايتيالكعيكعات بالطلية من أشهر الحلويات التقليدية الجزائرية، حيث تتكون من عجين محشو باللوز ومغطى بطلاء سكري لامع، مما يمنحها مذاقا حلوا وشكلا جميلا، يناسب مختلف المناسبات والأعياد، ولا يتطلب إعدادها مجهودا كبيرا بقدر ما يتطلب الدقة في العمل وتشطيل الأساور وتزيينها بالكريات الفضية، أو الورورد الملونة المصنوعة بـعجينة اللوز.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15539054
التعليقات