نشعل الفرن ١٨٠ درجة ثم ندهن قالب الكيك بالزبده ونرش طحين

نخلط البيض والفانيليا والملح والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يكون مزيج رخوي ثم نضع الزيت والخل مع الخلط حتى يكون المزيج ابيض ……نضيف اللبن ونخفقه جيداً ثم نضع الحليب ونخفقه جيداً حتى نحصل على مزيج رغوي

نخلط الطحين والنشا وبيكم باودر ثم نضجه فوق الخليط السائل بالتدريج مع الخلط ……نفرغ ٣/٤ كمية الكيك ……نخلط كاكاو البود و ٣ ملعقة كبيرة حليب ب ١/٤ كمية الكيك المتبقي ونخلطة جيداً …نفرغ خليط الكاكاو فوق الكيك وندخلها الفرن لمدة ٣٥ دقيقة او حتى تستوي