الخطوات
- 1
اولا في زبدية نضع البيضة والملح والتواابل والحليب مرة واحدة ونخلط جيدا حتى تمتزج المكونات
- 2
نضيف الطحين تدريجيا ونقلب حتى نتحصل على عجينة سائلة
- 3
نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة لتسخن وبواسطة مغرفة عميقة(سقاي)نضعها في المقلاة وموزع الخليط كاملا بناحريك المقلاة
- 4
نتركها حتى تجف ثم نقلبها ننتضر قليلا وننزعها جانبا لتبرد ونكمل كل الكمية
- 5
في مقلاة نضع الزيت و نشوح الدجاج نضيف البصل والطماطم والملح والتوابل ونتركها حتى تنضج ثم نضيف السبانخ ونتركها تستوي حتى تتبخر السوائل
- 6
نضيف الكسبرة ونتركها تبرد
- 7
نضع ورقة الكراب ثم نضع في الوسط الحشو ثم الجبن ونغلقها على شكل حبة البوراك حتى ننتهي من الكمية المتواجدة
- 8
نحضر مقلاة وندهنها بملعقة زيت ونحمر المرتب من الجهتين
- 9
تقدم مع شربة أو عصائر وبالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محشي باذنجان وفلفل🍆🫑🌶️🧅 محشي باذنجان وفلفل🍆🫑🌶️🧅
#وصفات_الطفولةأكلة المحاشي بتذكرني بأيام الطفولة ومن ايدين امي الله يرحمها كان طعم المحشي روعة وكنت بعشقه من ايديها ربنا يتغمدها بواسع رحمته ويجمعني بها في جنات النعيم
-
-
-
-
-
-
-
كراب مالح محشي بالخضر في الفرن كراب مالح محشي بالخضر في الفرن
#المريول_العالمي ( دقيق، دجاج، زبدة)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات