الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط نضع مقدار 3 ملاعق زيت البصل اللحم ويمكن إضافة حبة لفت مفرومة لإعطاء قوام ثقيل للمرق وملعقة صغيرة فلفل اسود ،ملح، عود قرفة تتقلى جيداً ونضيف ماء ساخن ونضيف الحمص ونغلق الطنجرة.
- 2
في طنجرة نضع بيض ونفور الرشتة بعدما نفتحها جيداً بالزيت للمرة الاولى
- 3
بعدما تفور الرشتة نفتحها في جفنة ونسقيها بمرق مصفى من الطنجرة ونضيف لها الزبدة ونرجعها تفور للمرة الثانية
- 4
وفي التقديم نسقيها بالمرق الي جهزنها وبصحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17190193
التعليقات (2)