شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم فيليه مقطع شرائح سمكية
  2. ملح وفلفل اسود لتتبيل اللحم
  3. 1 ملعقة كبيرهزيت زيتون
  4. 1 ملعقة كبيرهزبدة
  5. 4 فصثوم
  6. زعتر وروزماري
  7. 🧈الصوص🧈
  8. ١ ملعقة كبيره زبدة
  9. ١ بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  10. ٢ فص ثوم مهروس
  11. ١/٢ كوب ماء
  12. ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود مجروش
  13. ١ و١/٢ كوب مرقه لحم
  14. ٣/٤ كوب كريمة
  15. ١ ملعقة كبيره مستردة (خردل)
  16. ١/٤ كوب جبنة بارميزان مبشورة
  17. ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود مجروش

الخطوات

  1. 1

    🥩 نتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود ونتركه ١/٢ ساعة.

  2. 2

    🥩 نضع طاسة على النار ونضيف الزيت والزبدة نقلي الفيليه من الناحيتين ونضع مع اللحم فصوص ثوم وروزماري وزعتر وكل وجه يأخذ ٢ دقيقة ثم نرفع اللحم على طبق كما هو موضح في الفيديو.

  3. 3

    🥩 مكان القلي نضع زبدة اذا ثم نضع البصل الي ان يذبل ثم الثوم ونشوح دقيقه ونضيف الماء ثم الفلفل المجروش وعود زعتر والشوربة واول ما يغلي نرفع الروزماري ونضع الكريمة ونتركه تغلي وتتسبك ونضيف الجبن واللحم ونتركها تغلي ٤ دقيقه ونرفع من على النار كما هو موضح في الفيديو.

  4. 4
  5. 5

    🥩تقدم بجانب خضار سوتيه او بطاطس بيوريه او ارز شعيريه.

    💐تابعوا الوصفه على قناتي على اليوتيوب فيها كل التفاصيل اسم قناتي Fatma Eltwabty

    🥩🧀صحتين على قلبكم 🥩🧀

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
fatma eltwabty
fatma eltwabty @FatmaEltwabty79
نُشرت في
الكويت
انا من عشاق المطبخمصريه مقيمه في الكويتاتشرف بمتابعتي علي قناتي علي اليوتيوب Fatma Eltwabtyوعلي الانستجرام fatma.eltwabty.kitchenوالفيسبوك @Fatma Eltwabty’s Kitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

fatma eltwabty
fatma eltwabty @FatmaEltwabty79
لحم عجل قطعه الفيليه 👍الله يسلمك حبيبتي ايفا🩷🩷

وصفات مشابهة