🧄نضع رأس الثوم في ورق خبز وتحتها ورق فويل ونضيف الزيت الزيتون ونغلفها جيداً وندخلها الفرن في الرف الثاني من تحت ونتركها ١/٢ ساعة مع التحريك المستمر ثم بعد النضج نخرجها ونتركها تهدأ او نعملها في القلابه الهوائية.

🧈في بوله نضع الثوم والزبدة والفلفل الاسود والزعتر والجبن والشطه المجروشه والبقدونس نقلبهم جيداً مع بعض ونأخذ من الخلطه بالملعقة ونضعها على كل شرائح من الخبز ملعقة من الحشوة ونفردها كما هو موضح في الفيديو.

🥩افتح الساندويش من النصف وندهن بصوص الزبدة في كل نصف ثم نضع في جزء البصل ثم اللحم ونرصه في الساندويتش ثم نضع الجبن ونغلق الساندويتش بالجزء الاخر من الخبز كما هو موضح في آلفيديو وبقدمه.

💐الوصفه على قناتي على اليوتيوب فيها كل التفاصيل اسم قناتي Fatma Eltwabty