كرات البطاطا المقرمشة
الخطوات
- 1
بسم الله: بعدما نسلق البطاطس نهرسها جيداً
نضيف التوابل + الملح ونخلط جيداً
ثم نشكلها كريات نحشيها بجبنة الشيدر او جبن طري ونكورها ونتركها على جنب
- 2
من جهة نخلط خليط التغليف:
نخلط النشاء مع الطحين+ الملح ونخلط ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على خليط سائل وثقيل نوعا ما
- 3
نرمد كرات البطاطس في البقسماط اولا ثم نغطسها في خليط التغليف ونتاكد من انها تغلفت جيداً نعيد وضعها في البقسماط ونرمدها جيداً
- 4
وتقدم مع كاتشب او سلطة
- 5
- 6
- 7
- 8
نسخن زيت غزير ونقلي كرات البطاطس في الزيت لتاخذ اللون الذهبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24003960
التعليقات (12)