محاحب حارين 🌶️🌶️
Oum Hakim @oum_hakim2021
الخطوات
- 1
في طنجرة نحط الزيت نقطع البصل الى شرائح ثم نقطع الطماطم نبرش الثوم ثم نضيف التوابل وطماطم مصبرة نخليها على نار هادئة.
- 2
في قصعة نغربل الفرينة والسميد ناعم والخميرة ثم نلم بالماء دافىء مضاف اليه الملح حتى نتحصل على عجينة ناشفة نعجن مدة 10 دقائق ثم نحط العجينة داخل كيس ونتركها ترتاح ساعة.
- 3
ثم نعجن العجينة مدة ربع ساعة ونضيف القليل من ماء ونعاود ندلكها مدة 10 دقائق.
- 4
نشكل كريات صغيرة ونبلل ايدي بالزيت ونغطيها ونتركها ترتاح ساعة.
- 5
نسخن طاجين او مقلاة ثقيلة ثم نبسط العجينة ونكسل الاطراف نحط الصلصة قي الوسط ونضيف الهرييسة والجبن ونلم الجوانب حتى نتحصل على ظرف.
- 6
نحط في مقلاة ساخنة على نار متوسطة
و نقلبها على جهتين.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب واعشق الطبخ ولا أقبل الرجال في تعليقات الاحترام وتقدير من فضلكم .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقلوبه بخاريه ✌🏻 مقلوبه بخاريه ✌🏻
كنت بسوي عيش بخاري مع دجاج شوايه بس حبيت اغير و اسوي مقلوبه بالعيش البخاري 😋
-
-
قباقب وروبيان بالكيس الحراري 🦀🦐🌽 قباقب وروبيان بالكيس الحراري 🦀🦐🌽
#مأكولات_بحرية
-
-
-
لابيري بالباتور 👌 لابيري بالباتور 👌
#من_القلب الى عائلتي صغيرة 👫💑
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24097239
التعليقات