بسم الله الرحمن الرحيم ❤️

اولا نجهز اللحم في قدر نضع بصل مقطع رقيق وصغير مع شوية زيت ونخليه يذبال نضيفلو لحم مفروم ونخلطو ونخليه يتقلاو نضيف توابل عكري ودرسة وفلفل اسود وزنجبيل وكركم وملح ونخلطهم نضيف قليل من الماء ونخليهم يطيبو ثانيا نقشر بطاطا ونقطعها ونقليها حتى نتحصلو على بطاطا مقلية

نحضر صحون تقديم نضع بطاطا مقلية وبعدها زبادي وبعدها لحم مفروم لطيبتو زيتون اخضر وجبن شيدر مبشور ونزينها بزيتون اسودوبصحة وعافية 😋