لحم انتركوت (ستروجانوف)
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
لحم ستروجانوف (أو بيف ستروجانوف) هو طبق روسي شهير يتكوّن من شرائح لحم بقر مطهية في صلصة كريمية غنية
لحم انتركوت (ستروجانوف)
لحم ستروجانوف (أو بيف ستروجانوف) هو طبق روسي شهير يتكوّن من شرائح لحم بقر مطهية في صلصة كريمية غنية
الخطوات
- 1
نقطع اللحم اصابع صغيرة رفيعة
- 2
نسخن السمن وننزل باللحم نحمره تماماً وننزل عليه بنص ليتر ماء مغلي مع المطيبات ما عدا الملح يضاف عند تمام النضج
- 3
بعد استواء اللحم على نار هادية نضيف الفلفل والبصل والثوم المفروم والملح
- 4
نترك اللحم ثواني بعد اضافة الخضراوات لا تطهى تماماً لتظل فيها قرمشة حلوة
- 5
نقدم اللحم مع مكرونة اسباجيتي وسلطة الف هنا وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
لحم (لحم خروف) بطريقتي لحم (لحم خروف) بطريقتي
لحم بطريقه بسيطه وسهله ولذيذة جدا جدا لحم يذوب بالفم
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24816482
التعليقات (10)