الأرز البُخاري هو وصفة تعتمد أساساً على الأرز ويتم طبخه مع اللّحم أو الدجاج ويُقال أن أصل تسميته يعود لمدينة بُخارىٰ في أوزبكستان حيث كان يُقدَّم للأمراء البُخاريين ثلاث مرات يومياً من شدة حبهم له 🙄 وهناك مقولات أخرى تُفيد بأن أصل التسمية جاء من الطريقة الأصلية لطبخه وتسويته على البُخار ..ولكن بغَض النظر عن أصل التسمية فهو يُعَد من الأكلات المشهورة في بلاد الخليج والسعودية بشكل خاص وقد قام الهنود بتطويره حيث أضافوا له الكثير من البهارات والتوابل لإضفاء نكهة مميزة وغنية ..بوصفتي صنعت الأرز البُخاري بقطع اللحم البقري ولكن يمكننا استخدام لحم الضأن أو الدجاج حسب الرغبة ..

#bicha_zerrouki❤🇩🇿#تحدي_الحروف👈🏻 أهلا يا الشاطرات!🌸 ليوم جبنا المطعم فالبيت😁 هههه عندي ليكم طبق الأرز مثل المطاعم ب طريقة تقديم تفتح الشهية يعني طبق متوازن يخليك تشعر بالسعادة 🌼 يلااا نروحو للوصفة💚!👈🏻 تواصلو معي 💕 🌸___________🍴___________🌸