كيكة الرد فلفت لعيد ميلاد زوجي وبطريقة ثانية🎂🍰
كيكة الرد فلفت لعيد ميلاد زوجي وبطريقة ثانية🎂🍰
الخطوات
- 1
اولا نشغل الفرن على درجة 180..وندهن القالب بالزبدة ونرشه بالدقيق او نضع ورق زبدة وندهن الجوانب بالزبدة.
- 2
بعدها ننخل الدقيق مع الكاكاو والبكنج بودر والبكنج صودا ورشة ملح.
- 3
نضرب الزبدة بمضرب البيض حتى تطرى ثم نضع عليها السكر ونضرب حتى يمتزج مع الزبدة ويصبح لون الزبدة فاتح وقوامه كريمي.
- 4
نضيف البيض والفانيليا ونضرب.
- 5
نخلط اللبن مع ملون الطعام الاحمر وبعدها نضع عليه ملعقة الخل.
- 6
بالتناوب نضيف اللبن مع الدقيق حتى ننتهي من الكميات مع الضرب بمضرب البيض.
- 7
نضيف الخليط بالقالب..وندخله الفرن على درجة 180 لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي تماما وذلك بفحصه بعد نصف ساعة من دخوله الفرن بعود رفيع خشبي.
- 8
نخرجه بعد الاستواء ونبرده تماما ثم نقسمه الى جزئين.
- 9
للحشوة والتغليف نقوم بخفق الجبنة مع السكر والفانيليا حتى يصبح قوام ناعم..وفي وعاء آخر نخفق الكريمة السائلة..ثم نضيف الكريمة لخليط الجبنة وبخفة نقلب حتى لا نفقد الهواء في الكريمة.
- 10
نحشي الكيكة بعد تسقيتها بالقطر المخفف وعلى الجزء الاول اولا...ثم نضع الجزء الثاني من الكيكة فوق الكريمة وندهن الجوانب ونسويها جيدا لتأخذ شكل جميل.
- 11
الزينة على الوجه والجوانب حسب الرغبة..أنا زينتها بفتات الكيك والكريمة والرد بيري وألف صحة وهنا.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيك للاحتفال بعيد الام كيك للاحتفال بعيد الام
نحتاج في هذه الوصفة الى بورد كرتون لوضع الكيك و قالب سيليكون لتشكيل الشوكليت
-
-
كيكة الزبادي 🍰🍹 كيكة الزبادي 🍰🍹
تعتبر كيكة الزبادي من الوصفات الناجحة جدآ من ناحية الطعم والشكل .. آلي جانب احتوائها على الزبادي فتعتبر خفيفة وسهلة الهضم .. نصيحة جربوها👌
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)