طريقة عمل ريش لحم الضأن بصوص العنب

المؤلفة ناديـــــــة @cook_2667258
الخطوات
- 1
طاوة واسعة أي صاج أو قدر على النار بعد تسخن الطاوة نضع الزيت الزيتون و الزبدة ثم نقلي البصل والثوم والزنجبيل الطازج.
- 2
وإذا تغير لونه نضيف ريش اللحم ونقليها حتى يتغير لون اللحم إلى البني.
- 3
ثم نضيف البصل الأخضر والكرفس والفطر والفليفلة الرومية ثم الكزبرة ونستمر في التقليب حتى تنضج الخضروات.
- 4
ثم نبهر بالملح والفلفل الأسود ويفضل المطحون طازج.
- 5
ويعد ذلك في زيدبة أي طبق جانبي نضع مرق اللحم وعصير العنب و صلصة الطماطم وصلصة ورشستر شاير ثم نخلط المزيج معاً.
- 6
ثم نضع هذا الخليط على اللحم ونقلب المزيج على النار حتى يخف منسوب المرق.
- 7
بعد ذلك نخلط النشا مع الماء ثم نسكبه على اللحم ونخلط المزيج ليتجانس.
- 8
نطفئ النار ثم نقدم طبق ريش لحم الضأن بصوص العنب مباشرةً. وبالهناء والعافية..
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل ريش لحم البتلو المشوي طريقة عمل ريش لحم البتلو المشوي
وصفة لكستاليتا أو ريش لحم مطهوة في الفرن مع الخضار والبهارات. تقدم ساخنة الى جانبها البوريه والسلطة.mamy nona
-
-
ريش لحم مشويه مع صوص الفطر ريش لحم مشويه مع صوص الفطر
#ريش_لحم_مشويه#لحم_مشوي#ريش_مشويه#عيد_الاضحى#ضيافة_الاضحى#وصفات_باللحم#ريش_لحم_مشوي #لحم_مشوي_في_الفرن #وصفات_باللحم#وصفات_عيد_الاضحى الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
ورق عنب باللحم ورق عنب باللحم
محشي ورق العنب اكلة معروفة ولكن سأتكلم عن عصير الحصرم وهو عصير العنب الصغير الاخضر وفوائده كثيره ومنكه فعال منها القضاء على الكوليسترول الضار والدهون والخ.... Mariama Herbals -
ريش لحم بزيت الزيتون بطريقه سهله جدا 🍖 ريش لحم بزيت الزيتون بطريقه سهله جدا 🍖
#لحم_مقلي#لحم_سهل_وسريع#عيد_الاضحى وصفات_باللحم#وصفات_عيد_الاضحىريش لحم بزيت الزيتون والبهارات والثوم سهله جدا وسريعه وطعمها لذيذ ورائع الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
ريش لحم الضأن 🐑 مع الخضروات 🌶 المشوية والزعتر والفريش روزماري ريش لحم الضأن 🐑 مع الخضروات 🌶 المشوية والزعتر والفريش روزماري
# تجهيزات #رمضان -وجبة لذيذة بهاكثير من العناصر الغذائيةالمغذية والمفيدة للجسم 😋😋😋😋 فى رمضان وغير رمضان 🌿🌿😋😋😋😋😋 chef/Negm
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316902
التعليقات