راسجولا الهندية
هي وصفة هندية تتضمن مقادير بسيطة اعلم انكن تعشقن المطبخ الهندي مثلي تماما لكل من اعجبتها وصفتي اتمنى ان تشترك و تضغط على زر احباب
راسجولا الهندية
هي وصفة هندية تتضمن مقادير بسيطة اعلم انكن تعشقن المطبخ الهندي مثلي تماما لكل من اعجبتها وصفتي اتمنى ان تشترك و تضغط على زر احباب
الخطوات
- 1
نغلي حليب جيدا ثم نتركه يبرد و نضيف له ليمون مع قليل من الماء ونحرك حتى يتخثر نصب الحليب مخثر في مصفاة. قطعة قماش احسن و بشرط ان تكون نظيفة يعصر خليط جيدا ويترك لمدة نصف ساعة.....
- 2
تعجن عجينة الحليب جيدا لمدة 5 دقائق لتصبح ناعمة وملساء تقسم عجينة الى كريات صغيرة ومتساوية.
- 3
نضع 4 كؤوس من ماء مع كاس ونصف من سكر عندما يغلي ماء ويذوب سكر نضيف كريات راسجولا برفق ويترك يطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق وبعدها نخفض درجة حرارة ونتركه لمدة 7 دقائق اخرى وبعدها يقلب برفق.. ويترك ليبرد مدة ساعة لتصبح لذيذة و اسفنجية
- 4
بصحة وهنا..... اتمنى ان تعجبكم وصفة... لمزيد من وصفات زورو صفحتي
وصفات مشابهة
-
-
-
البطاطس بالصوص الهندي البطاطس بالصوص الهندي
وصفة بنتي المفضلة عشان هي الي قالتلي اعملها وعملتها معي اول تجاربها في المطبخ #ابدع_واقتصد #اكلات #كوكباد #وصفات_اقتصادية #الشيف_الذهبي
-
-
-
-
دجاج تكا ماسالا دجاج تكا ماسالا
#التحدي_الذهبي #هندي #دجاج #رز #عيشلكل محبي الأكل الهندي هذه الوصفة إهداء لكم. إذا أردتم التقليل من حرارة الطعام استبدلوا ملعقة الطعام من الجرام مسالا بملعقة شاي.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات