تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوملوخية خضراء
  2. 0.5 كيلوجمبري
  3. 2بصلة كبيرة
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. بهار مشكل
  7. شطة
  8. ملعقة صغيرةثوم
  9. ملعقه صغيرهكزبرة جافة

الخطوات

  1. 1

    نغسل الجمبري ونسلقه ونقطع عليه بصل وورق لورا وملح وفلفل وبهار حتى نضج الجمبري

  2. 2

    نغسل الملوخية ونجففها من ميتها ونخرطها بالمخرطة اليدوية انا بفضلها

  3. 3

    ناخد شوربة الجمبري نضع فيها الملوخية ومعلقة صغيرة ثوم وكزبرة

  4. 4

    ونحمر باقي الثوم والكزبرة بمعلقة سمن بلدي

  5. 5

    الملوخية تاخد غلوة واحدة على النار ننزل التقلية عليها وتترك بدون تغطية حتى لا تسقط في القاع الملوخية

  6. 6

    تقدم هذه الاكلة مع باذنجان وفلفل مقلي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
نُشرت في
الكويت
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد...

التعليقات