الخطوات
- 1
بتحطي الحليب في صحن وبتحطي فوقه سكر وخميره وبتخلي 5 دقايق حتى الخميره تتفاعل وتخمر بسرعه
- 2
وبتعجني الطحين والزيت والبيض مع بعض.
- 3
بتحطي بس صفار البيض اما البياض خليه بكاسه على جنب بتستخدميه اخر شي
- 4
وبتديري الحليب وبتعجني في ايدكي زي العجينه العاديه بتصير وخليها تخمر وبتغطيها بنايلون وبتدفيها كويس لمدة ساعه ونص
- 5
بعد ما تخمر بتجيبي العجينه وبتقطعيها بالسكين لأربع اقسام متساويه
- 6
بتجيبي الشوبك او المرق وبتحطي شوية طحين وبترقي كل رغيف لحال يكونن نفس الحجم
- 7
بتحطي ورقة زبده على صينية الفرن وبتحطي اول رغيف وبتدهنيه بشقلاطة نوتيلا ما عدا الاطراف خليهن بدون دهن
- 8
بتحطي فوقه رغيف ثاني ونفس الطريقه بتدهنيه شقلاطه
- 9
وبتكملي بتاخذي الرغيف الثالث وبتحطيه على الارغفه الى قبل بس هاذ الرغيف بترشي عليه فزدق او مكسرات اي نوع بتحبي وبتحطي عليه الرغيف الرابع والأخير
- 10
هسا بتجيبي فنجان صغير وبتحطيه بنص الارغفه وبسكين بتقسمي العجينه لاربع اقسام والاربعه بتقسميهم بالنص ليصيرو 8 كمان بتقسميهن لحتى يصير عندك 16 قسم...بالصوره مقسومه العجينه ل 8 اقسام انتي كملي ل16
- 11
وهلا بتمسكي كل قسمين من العجينه وبتبرميهن على بعض زي الجدوله وبتمسكي اطرافهن ببعض..وبتجيبي بياض البيضتين بتحطي عليهن شوية ميه ونص معلقه صغيره فانيلا سائله وبتدهني الكعكه من فوق بفرشاه
- 12
وبتغطي العجينه وهي هيك لمدة نص ساعه
- 13
بعدها بتحطيها بالفرن بيكون على حرارة 200 من فوق ومن تحت شغال لمدة ربع ساعه بتراقبيها اول ما تبدا تحمر بتطفي عليها الفرن وصحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كعكة النوتيلا بالكريما كعكة النوتيلا بالكريما
قصتها اني بحب نوتيلا وقولت اجرب وصفه جديده واقولكم عنوا وزبطت معي نقشت
-
-
كعكة النوتيلا بالبندق كعكة النوتيلا بالبندق
بنعملها وبنقطعهاا بتنحط بالثلاجه..حد كاسة شاي فنجان نسكافيه..زاكيه✌🏻️
-
كعك بعجوه كعك بعجوه
كيلو طحين ابيض٢ملعقه خميره ٢ملعقه سكرملعقه يانسون مطحونهملعقه قرفه مطحونهنصف ملعقه صغيره جوزه الطيبكوب سمن وكوب زيت قلي ونصف اصبع زبده٢كوب ماءكوب ماء الوردتسيح السمن والزبده والزيت لدرجه الغليان وتصب فوق الخليط وتترك لمده ساعه بدون اضافه الماءكيلو تمر مضاف عليه القرفه واليانسون المطحون مع فنجان من الزيت يعجن ويقطع كور صغيرهسمسم حبه البركه للتزيينصحتين وعافيه
فاطمه لطفي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات